“阳了”吃啥好得快？专家支招：记住10条建议，助力恢复健康( 二 )

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【“阳了”吃啥好得快？专家支招：记住10条建议，助力恢复健康】4、倒入提前准备好的调料汁，料汁要没过豆腐，搅拌均匀后，焖煮3分钟。

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5、加入炒好的鸡蛋碎，盖上锅盖焖煮5分钟后即可出锅装盘。

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第七条建议解读
保证充足的新鲜蔬菜和水果摄入。蔬菜和水果所含的维生素C等营养是比较丰富的，用肉类补充了蛋白质，也要记得用蔬菜、水果来补充维生素，营养均衡全面才能更好更快的恢复。
推荐一道蒜蓉茼蒿的做法：
食材：茼蒿、蒜、姜一块、大葱、生抽、香油半勺、盐

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1、茼蒿切成三段，分开叶杆和叶子，葱和姜切丝，蒜拍扁后切成蒜蓉备用，蒜要用的多一些。
2、锅内加适量的油，烧至六成热后，加入葱丝和姜丝爆香锅底。

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3、先将所有的叶杆倒入锅中，中火煸炒至略微发软，倒入蒜蓉继续翻炒20秒。
4、将剩下的叶片倒入锅中和叶杆一起翻炒，加入2勺生抽、半勺香油、适量的盐，大火翻炒均匀后即可出锅。
第八条建议解读
建议保证足量饮水，但这个绝不是无上限的越多越好，水喝的太多的是会发生“水中毒（稀释性低钠血症）”的，专家建议每日1500~2000毫升（大约3-4矿泉水瓶容量）尽量选择白开水或淡茶水，不要用含糖高的饮料来替代水，也可以选择部分果汁来饮用。

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我是市井觅食记，与世界交手多年，依然光彩依旧，兴致盎然！每日更新美食菜谱和市井生活，关注我，享受舒适生活不迷路。
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