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杜奶奶尽管平时经常会吃这些食物 , 但仍然没有缓解贫血的情况 , 或许也是因为这些食物本身并不能补血、养血 。 而除此之外 , 还有2个改善贫血的错误养生方法 , 人们应该提前知道 。
养生误区四:铁锅做饭就能改善缺铁性贫血
民间曾有说法 , 家里的大铁锅在做菜时 , 会因为食物中的酸性物质和铁锅接触 , 溶出一定的铁离子 , 如果你存在缺铁性贫血 , 可以多用铁锅做饭吃 。
但事实上 。 铁锅中的铁元素往往是三价铁 , 而人体只能吸收和利用二价铁 。 如果摄入了过多的三价铁反而可能增加肝脏、肾脏等器官的代谢负担 , 不断的在人体内堆积 , 甚至引发铁中毒 。
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养生误区五:蔬菜中菠菜含铁量高 , 多吃点能补血
不可否认的是 , 这句话的前半部分是事实 。 菠菜中的含铁量比较丰富 , 达到了每百克含有2.9毫克铁元素 。 但多吃菠菜却不能够帮助补血 。 原因是菠菜中的铁属于非血红素铁 , 被人体有效吸收率只有2%-3% , 相比于动物性食物中的血红素铁 , 吸收率比较低 。
而且菠菜本身也不适合贫血的人吃 。 其中含有比较多的草酸 , 食用后还可能对人体吸收铁元素造成干扰 , 影响非血红素铁的吸收 。
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看到这儿 , 很多人觉得是不是食补无法改善贫血了?并非如此 。
03对缺铁性贫血患者来说 , 也有一些方法能够弥补铁元素 , 改善贫血
牛肉、羊肉等红肉 , 富含血红蛋白铁
存在缺铁性贫血的人不妨多吃点红肉 , 每百克达到了3.3毫克的铁元素 , 不仅含铁量丰富 , 吸收率也比较高 。
动物肝脏 , 比如猪肝
数据显示 , 猪肝中含铁量达到了每百克22.6毫克 , 吸收率也达到了30%左右 。 老年人出现贫血也能吃点 , 小朋友对铁元素需求量高也能适当添加 。
动物血制品
动物性食物中血液也含有较多的血红素铁 , 吸收率也比较高 , 但需要提醒的是 , 切忌生食 , 并且适当食用即可 。
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【养生误区或许你也中招了,快来看看】结语:更多的人因为贫血导致健康受损 , 甚至还会因为贫血引发疾病 。 为了补身体 , 不少人选择自己食补 , 结果用错了养生方法 , 反而身体越来越差 。 带你认识5个常见的养生误区 , 不少人都中招了 。 在出现疾病后 , 还是应该采取合理的方法调理身体 , 预防疾病 。
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