山楂果之恋( 二 ) _健康小知识

诗中“油拳”“粉蜡”均是唐宋时期的纸名。从诗中可见，当年的果丹皮轻薄如纸，颜色均匀，可以用来写军书，用于书写的墨汁，则是用燃烧松树的烟灰制成。想想将军百战，上马击狂胡，下马草军书，军书看完后，还可以嚼巴嚼巴吃进嘴里，酸酸甜甜的，真是有意思的事。
夏季的饮品店里，有山楂汁，也有玫瑰山楂露，后者以干紫玫瑰花和干山楂加冰糖熬煮而成。有一种饮品叫山楂洛神冰饮，名字颇有古意，与玫瑰山楂露大同小异，只是把玫瑰换成洛神花和甘草。我还吃过山楂果冻，酒红色，透明如水晶，清凉酸甜。
山楂可酿酒，河南贾湖遗址中，就有稻米、蜂蜜、野山楂、野葡萄酿成的果酒。在中国，山楂多为食用、药用。而在西方，山楂参与许多历史大事件，欧洲人把山楂花称为五月花，山楂树称为五月树。五月乡村，农人在山楂树上缠满彩带，以山楂树的花枝装饰院落，围树歌舞，以祈丰收。 1620年，一批英国清教徒和家属乘坐“五月花”号轮船驶向新大陆。 “五月花”就是山楂花。
说到山楂，总是口舌生津。久居杭州，与山野日远，很多年没有享受过采摘山楂的乐趣了。市面上，各种水果琳琅满目，偶尔也可见到山楂，红红的一颗颗，看着就让人喜欢。年节到时，老街上可以见到冰糖葫芦，小贩把山楂籽抠掉，用小竹棍串起来，外面裹上麦芽糖，冷了之后，红果如挂了层晶莹的冰片，透明雪亮；也有滚一层白糖汁或冰糖汁，一串串插在稻草把子上，相当诱人。鲁迅在《我的失恋》中风趣地写道：“爱人赠我双燕图，回她什么：冰糖葫芦。从此翻脸不理我，不知何故兮使我胡涂。 ”
买一串冰糖葫芦，一咬，嘎嘣脆，味觉是有记忆的，那酸酸甜甜的滋味是童年的记忆，年少时那些单纯快乐的日子啊！