火锅的主食一般有：面条、土豆粉、水饺等可以下锅煮的东西 。
【火锅有哪些主食】补充火锅简介：火锅，古称古董羹，因食物投入沸水时发出的咕咚声而得名，它是中国独创的美食 ， 历史悠久 。火锅一般而言，是以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开，来涮煮食物的烹调方式，同时亦可指这种烹调方式所用的锅具 。其特色为边煮边吃，或是锅本身具有保温效果，吃的时候食物仍热气腾腾，汤物合一 。
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