1、先把猪肉剁成肉泥,或者用机器反打成泥,再放适量生粉,蚝油,鸡粉,盐,葱花搅拌均匀做甩馅备用 。
2、准备好青豆 , 也可以买豆夹自己剥出来用捞子装好冲下水后放在碗里备用 。
3、再烧适量水 , 一般烧二三小碗就可以了,然后把青豆先放下去煮 。
4、在煮豆豆的时间内我们来把肉馅做成肉丸 。
【孕妇吃的肉丸的制作方法】5、青豆差不多熟了 , 咱们来把肉丸放下去,肉丸很容易熟的,所以在后面放 。肉丸放下去煮二分钟左右,都浮上来了,肉也都变白色了,就可以吃了 。
6、关火,倒进大碗里,有肉的香味,还有青豆的甜香味 。二者营养结合在一起 , 对孕妇来说是一道很不错的汤类 。
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