盐水鸭怎么做好吃家常做法 _知识经验

文章插图
1.将鸭血漂去，洗净，沥干，然后擦干表面水分。
2.将海盐和花椒粒放入热锅中翻炒至海盐微黄，花椒香味浓郁时关火；盐与鸭肉的比例约为1斤鸭肉加12 ~ 15g盐。
3.将鸭肉放入相对较大的容器中，趁热逐渐撒上海盐和胡椒粉，充分按摩，照顾好鸭肉的每一处。
4.用保鲜膜封住容器(或盖上盖子)，放入冰箱冷藏6小时。
5、准备姜、葱、料酒入水。
6.把洗好的鸭子放入水中，水没过鸭子的背部，鸭子的翅膀朝上。
7.中火煮10分钟左右。把鸭子翻过来，煮5分钟，再翻过来，煮5分钟，翻过来再煮5分钟，把鸭翅膀翻过来，开始慢慢煮30分钟，把一根筷子插进鸭子最厚的地方。如果没有血，就是煮熟了。
标签:盐水怎么样
与如何制作盐水鸭相关的文章。鸭脚怎么炒女人贫血吃什么补血快怎么合理进补怎么炒小青菜鸡爪做苦了怎么补救金针怎么炒好吃百香果怎么吃，五花八门的百香果吃法酸奶怎么喝最养人教你正确喝奶方式如何用电饼铛做早餐饼泡发的干香菇怎么做好吃黑枣怎么吃黑枣做法大全【盐水鸭怎么做好吃家常做法】以上解释了盐水鸭如何做好家里的吃法。本文到此结束，希望对大家有所帮助。

盐水鸭怎么做好吃 家常做法

盐水鸭怎么做好吃家常做法