1、鲜食:将水蒲桃洗干净之后即可食用,这种食用方法才能吃到最原汁原味的水蒲桃,也能让水蒲桃的功效发挥到最大 。
2、腌制:用糖、盐等腌制,盐渍、糖渍、制罐及脱水蜜饯也是水蒲桃的食用方法 。
3、榨汁:将水蒲桃果实榨汁,经过发酵后,可以酿制成高级果汁 。
【水蒲桃怎么吃】蒲桃,为桃金娘科的常绿乔木,高10米,主干极短 , 广分枝;叶片革质 , 披针形或长圆形;聚伞花序顶生 , 花瓣分离,阔卵形;果实球形,果皮肉质,直径3-5厘米,成熟时黄色;种子1-2颗,多胚 。花期3-4月,果实5-6月成熟 。蒲桃适应性强,各种土壤均能栽种,多生于水边及河谷湿地,在沙土上生长也良好,以肥沃、深厚和湿润的土壤为佳 。蒲桃是东南亚原产的果树 。海南地区有野生蒲桃,华南地区有人工栽培的蒲桃 。蒲桃可以作为防风植物栽培,果实可以食用 。是湿润热带地区良好的果树、庭园绿化树 。
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