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1.精制碳水化合物，通常是面条和蛋糕等精细面食和面包、蛋糕和饼干等烘焙食品 ， 经过深度加工，去除了谷物中原有的麸皮和胚芽，也消除了谷物中的纤维素、维生素、矿物质和蛋白质 。
2.碳水化合物是人体最直接的能量来源 ， 多余的碳水化合物会转化为脂肪被身体储存，所以想减肥的朋友要控制碳水化合物的摄入 。但是如果体内的碳水化合物含量不足以满足能量消耗 ， 就会消耗蛋白质，也就是肌肉组织来提供能量，所以想增肌的朋友可以适当增加碳水化合物的摄入 。
【精致碳水是指什么】以上解释了什么是精致碳水化合物 。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助 。