文章插图
1.烧开适量水 , 倒入排骨 , 沥干排骨里的血;
2.加入花生油,加热,放入姜片,翻炒几下,倒入排骨翻炒,加入半瓶料酒至变色,再加入少许酱油和糖煮开;
3、加入少量水,放入香叶、肉蛋,转小火慢炖 。20分钟后(也就是排骨软了),开大火,擦干水分,加盐(根据个人爱好)、味精、葱丝,即可出锅 。
【最正宗红烧排骨的做法】以上解释了红烧排骨最正宗的做法 。本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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