怎么煎蛋 普通煎蛋的做法


怎么煎蛋 普通煎蛋的做法

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1、烧热一口锅(这是铁锅),加入适量的油,晃动锅,让油均匀分布 。
2、用手拧一小撮盐,均匀撒入锅中 。
3、把火关小,打入两个鸡蛋 。
4、把火调大一点,直到中小火 。鸡蛋打好后,小心翻面,继续煎 , 直到鸡蛋明显鼓起 。
5、好吃的煎蛋就是这么简单 。这是用普通的铁锅煎的,煎出来的鸡蛋不粘锅 。
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