甲鱼怎么做


甲鱼怎么做

文章插图
1、冷水清洗甲鱼背面、肚皮和四肢,甲鱼 , 分拆好躯壳、四肢、尾部,热油前加料酒 , 加入适量的盐,甲鱼、葱、姜、木耳放入锅中翻炒,放入蒸锅中,大火烧开转小火,2小时即可完成 。
【甲鱼怎么做】2、甲鱼剁块洗净 , 放料酒以及盐腌渍10分钟 , 葱、姜、盐、料酒、香油倒入蒸锅中,15分钟盛出即可完成 。