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【夏天适合喝什么茶】夏天适合寒性的绿茶、白茶、莲子茶等这样的一些茶，能够很好的进行去热降暑保护身体健康 。茶性是指茶叶表现出的性味及其特性 。包含有凉（寒）性、中性和温性 。茶叶经过不同的制作工艺有茶性之分 ， 其发酵程度决定了茶叶性味的不同 。比如说，其中凉性茶有绿茶中的碧螺春，青茶中的铁观音；中性茶有青茶中的乌龙茶、大红袍；温性则包括红茶、普洱茶 。
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