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配料:莲子、枸杞、红枣 。雪蛤要提前一个晚上浸泡,途中要换水2-3次,至少要泡20小时,莲子洗干净,红枣去核 。

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把莲子红枣放进料理机加适量的清水打成稀糊 。

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已经打成稀糊 。

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拿一个密筛过虑粗粒,那个渣还可以加适量清水再进行第二次搅拌再过筛 。

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再准备好500G的纯净水 。

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在干净的锅里倒入莲子红枣糊 。

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再倒入雪蛤,不要忘记纯净水哦 。

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全倒进去就一边加热一边搅拌,不搅拌的话会糊锅底哦 。

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在开始热的时候就把冰糖放进去,等溶化了就可以关火咯 。
【雪蛤莲子红枣冰糖怎么做 10个步骤快速完成】

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今晚的甜品制作完成了 。
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