方法很重要哦 养殖的貂肉怎么吃


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1、将肉剁成核桃块,放入冷水中浸泡一天 , 每8小时换水一次 , 然后捞出油,放入锅中煮沸,捞出油 , 换水加调料 , 小火煨制 。
2、肉在烧之前,应该在沸水锅里焯一下 。加工时,用茶包去除鱼腥味 。花椒、辣椒、葱、姜片、大料等 。也可以作为调味料来掩盖鱼腥味 。
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