文章插图
1.芹菜肉丸浆150克、胡萝卜丝20克、白菜丝50克、洋葱丝30克、香菇1丝、马蹄碎10克、芹菜碎15克、香菜碎5克、全蛋液1/2、面粉50克、盐少许、胡椒粉少许、香油少许 。
2.做法:胡萝卜切丝、白菜切丝、洋葱切丝、香菇切丝、荸荠切末、芹菜切末、香菜切末和拌好的食材混合搅拌备用 。取一个容器，将芹菜球浆、全蛋液、面粉混合至粘稠，用手揉成球 。取一个平底锅 ， 倒入适量的油，烧至160℃ 。加入肉丸，煎至凝固 。然后沥干油，装盘 。也可以配番茄酱吃 。
【炸菜丸子怎么做好吃法】以上解释了如何吃好炒蔬菜丸子 。本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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