枣怎么做好吃家常做法 _知识经验

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1.配料:红枣、糯米粉、糖。
2.红枣泡在水里。红枣刚买回来的时候其实不是很干净，要先在水里泡一会儿，然后洗干净，再做。可以泡一会，会让枣更软。
3.准备汤圆。不需要很多糯米，一小碗就行，也不需要全部装满。根据自己的用量，如果准备的红枣多，可以多加糯米，再加糖。喜欢吃甜的朋友可以多加。然后加水，揉成团，备用。
4、红枣去核。把枣核去掉，先用刀划一个小口，再用手把籽取出来。服用时要小心。枣子两头很尖，小心划伤手。这一步比较复杂，耐心点。
5.放汤圆。枣核去掉后，把汤圆分成小块，然后揉成椭圆形，再放在枣核中间。两边的枣肉要合在一起，然后放在碗里。
【枣怎么做好吃家常做法】6.把水放进锅里。锅里适当放些水，然后开大火，放个架子蒸东西。这是用来把盘子和水分开，然后把装红枣的盘子放上去。
7.开锅。放好后盖上盖子，然后用中火蒸10分钟左右。不要蒸太久，红枣会很干，10分钟就出锅了。
以上讲解了如何让红枣成为一道很好的家常做法。本文到此结束，希望对大家有所帮助。