文章插图
主料：挂面250g、菠菜250g 。
辅料：油适量、盐适量、葱适量、生抽适量、香油适量 。
步骤：
【菠菜挂面汤怎么弄呢】1、将菠菜洗净切成段 。
2、放入开水焯一下 。
3、葱切成葱花 。
4、炒锅里放油，用一部分葱花炸锅 。
5、加入适量的清水烧开 。
6、将挂面放入锅里煮熟 。
7、将菠菜和剩下的葱花放入锅里 。
8、加入盐和生抽、香油，搅拌均匀 。
9、出锅即可 。

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