文章插图
1、水豆腐要焯一下淡盐水 。
2、准备好原材料 ， 并洗净切好 。
3、瘦肉洗净切片用盐、酱油，胡椒粉、淀粉调匀腌制5分钟 。
4、热锅放油，放豆腐煎制 。
5、小心翻面，煎制四面金黄后 ， 出锅备用 。
6、锅里再倒少许油，放入肉片 。
7、放入葱姜蒜炒香 。
8、放入豆腐翻炒 。
【水豆腐怎么做好吃又简单】9、加盐、酱油、辣椒面炒匀即可 。
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