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去除苦丁茶的寒性可以配玫瑰花，枸杞等 。苦丁茶中所含的单宁酸、茶多酚(儿茶素)、茶色素等许多生物活性成分，都可以阻止引起口腔异味的细菌生长繁殖 。
【苦丁茶怎么喝不寒】苦丁茶功能主治：散风热，清头目，除烦渴 。用于头痛、齿痛、目赤、热病烦渴、痢疾 。消食化痰，除烦止渴，利二便，去油腻，散肝风，治耳鸣耳聋，活血脉，凉子宫 。肠炎，水火烫伤，耳脓，乳痈初起，风热 ， ，齿痛，肝火上炎，头胀目眩，耳鸣 。
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