文章插图
1.将银耳浸泡在冷水中15分钟 。准备好后 ， 去掉粗蒂，切成小块备用 。
2、锅里清水，多放点水 ， 因为时间长 。先把莲子放在大火上烤10分钟 。如果莲子是干的 ， 最好提前半天泡，因为莲子很难泡 。如果不先泡好再煮，就煮不了面，这样不好 。
3.红枣洗净后，与处理过的银耳一起放入锅中，大火煮5分钟 。
4.然后转小火煮1小时左右 。不时搅拌一下 。如果不在意，银耳可能会粘锅 。最后加入冰糖调味 。
【冰糖莲子怎么做窍门】以上解释了冰糖莲子的制作方法 。这篇文章已经分享到这里了 ， 希望对大家有所帮助 。

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