1、螃蟹最好不要和车厘子一起吃 , 并且吃的时候要注意食用量 。螃蟹内含有大量的蛋白质,而车厘子的表皮含有鞣酸成分 , 鞣酸成分和蛋白质容易生成钙质沉淀物,这种沉淀物会影响人体肠胃的消化,时间久了会引起消化不良 。
【螃蟹车厘子能一起吃吗】2、螃蟹属于寒性食物,一日食用量在1~3只就足够了,吃多了会刺激肠胃从而导致腹痛、腹泻,因此吃完螃蟹的时候,可以休息一个小时再吃车厘子 。吃螃蟹的最佳搭配是喝黄酒,因为喝黄酒可以减少寒气对胃部的刺激 。
3、吃螃蟹的时候最好不要和其他含有鞣酸的食物同吃,除了车厘子之外,柿子、草莓、葡萄、橘子、山楂、野梨以及浓茶等食物都含有鞣酸,最好吃完螃蟹之后休息一段时间再吃其他水果,这样对身体健康有好处 。
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