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小伙伴们好 , 最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于雪鱼这个都颇为感兴趣的 , 那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、鳕鱼洗净,切成大块 。加入半茶匙盐、1茶匙料酒和半茶匙淀粉,腌制10分钟 。姜切片,葱切段 。
2、锅中倒入适量油,将油加热至六成热,放入鳕鱼炒至表面微焦 , 放入八角、姜片、葱段、干辣椒、花椒翻炒至香 。
3、倒入15g生抽、半勺老抽、半勺醋、半勺白糖和适量清水,小火煮沸8分钟至汤汁粘稠 。
【雪鱼 雪鱼探店】本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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