1、浸润洗茶法：浸润洗茶法就是在品茶之前 ， 先将适量茶叶投入泡茶器具，然后注入开水，但对开水的注入量应有着严格的控制 ， 以刚刚能够浸湿干茶为宜，然后迅速将水分倒掉，如此操作还非常适合嗅闻干茶被热水浸润后所散发的鲜的“温润香”，尤其是在品饮高档名优茶时 ， “温润香”是非常高雅清幽的一种香气，其亦是茶叶价值的一项重要构成部分 。待享受完“温润香”，再进入正常的冲泡程序 。
【怎么洗茶叶】2、刮沫洗茶法：刮沫洗茶法就是在冲泡茶叶时 ， 先将适量茶叶投入泡茶器具 ， 注水时采用悬壶高冲的手法，一次性将开水注满泡茶器具，这时茶汤会有丰富的泡沫产生并漂浮在茶汤表面，然后只需把浮沫刮掉就可以放心的饮用 。
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