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1、根据不同品种含糖量有所区别 。
【人参果含糖量是多少】2、如低糖型的人参果其含糖量并不高,和平时吃的苹果含糖量差不多,在9%左右 , 属于糖分较低的水果 , 但这种低糖型的人参果味道口感并不好吃,为了迎合大众的喜好,后来培育出了高糖型的人参果,其含糖量在22%左右,属于高糖水果 。
3、原因
?。?)吃了低糖型的人参果
另外低糖型的人参果吃起来并不甜 , 但它的含糖量也不算特别低 , 因为人参果里面含有的糖类,以果糖为主 , 这种糖类甜度高,升糖指数较快,因此总体含糖量稍微高些 。
?。?)人生果还未熟透
人参果不同于柚子,其外皮较薄,熟透后果子会变软,和猕猴桃一样 , 不耐存储和运输,因此一般买到的人参果多为七分熟的果子,即使是高糖型的人参果也需要放置后熟了才会变甜好吃,如吃的果子还未熟透,则味道不怎么甜 , 但若属于高糖型的人参果其标明的含糖量仍是高的 。
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