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【木耳可以炒牛肉吗】木耳可以炒牛肉 。木耳主要生长在中国和日本，既可野生又可以人工培植，种子实体呈耳状、叶状或杯状、薄、边缘波浪状，宽3-10厘米 ， 厚2毫米左右，以侧生的短柄或狭细的附着部固着于基质上 。色泽黑褐，质地柔软呈胶质状，薄而有弹性，湿润时半透明，干燥时收缩变为脆硬的角质近似革质 。味道鲜美，可素可荤，营养丰富 。而牛肉则含有丰富的蛋白质 ， 氨基酸组成，能提高人体机体抗病能力，还有暖胃补气的作用 。
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