1、新鲜鸡蛋比较压手 ， 拿起来比不新鲜的鸡蛋要沉 。
2、看鸡蛋皮 。新鲜的鸡蛋外壳有一层白色像霜一样的东西 ， 陈鸡蛋没有 。
【怎么分辨鸡蛋是否变质】3、把鸡蛋摇晃一下，新鲜鸡蛋没有声音，有声音的就是坏的 。
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