文章插图
1.干海带不用洗，直接放蒸锅蒸20~30分钟(时间越长口感越软) 。
2.将蒸熟的海带用清水洗净，放入冷水中浸泡3-5小时，期间换水1-2次 。浸泡时间越长，口感越柔和，浸泡时间可根据个人喜好调整 。
3.如果一次蒸很多，蒸完后不要把海带都泡了 。可以把蒸好的海带按照单次食用量分成小份，放在保鲜袋里，放在冰箱里冷冻保存，下次吃的时候直接泡着吃 。
【干海带怎么样泡发小窍门】4.海带浸泡后，表面会形成一层粘液 。海带越新鲜，粘液越丰富 。这种粘液本身也是一种营养物质，没必要刻意去除 。把海带表面的杂质洗干净就行了 。
以上解释了如何泡干海带的小技巧 。本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。

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