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1、恩施尤鲁具有独特的品质特征，外观形似松针，绳紧、圆、直，色泽翠绿有光泽，白毛外露 。泡水后，茶汤清澈明亮，香气清新，绵长爽口，入口后口感香甜清新，齿间余香久久不散 。
2、相传，清康熙年间，湖北恩施市八角乡黄连喜一茶商亲自用火炉焙茶，制成一芽一叶或一芽二叶鲜叶紧、圆、直的茶叶 ， 因其色泽翠绿，洁白如玉，故名“恩施玉青” 。
3、1936年，湖北民生公司在玉绿的基础上 ， 将炒制改为蒸制，制出的茶油润绿，茶汤嫩绿，鲜香可口 ， 因白得特别外露而改名为“恩施尤鲁” 。
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