厨房洗菜小妙招

【厨房洗菜小妙招】1、先把要洗的菜放到水龙头下冲冲,去掉泥巴和杂物 。
2、盆里接入水,能没过菜即可 。在加入半勺或更多一些的盐 , 泡菜的水就好了 。接下来把菜放进盆里,泡个15分钟就OK了 。如果有虫子 , 都会掉入水中,而不用担心炒菜时再见到他们了 。农药残留也会去掉不少 。
3、把刚刚泡菜的水倒掉,接一大盆水进行清洗 , 把菜捞出再仔细地冲洗一遍 。然后摘菜 , 再洗一遍 。这样就可以放心地炒菜啦!