1、准备用料 。鸭肝1000克、猪肥肉500克、瘦肉800克、食盐15克、白砂糖70克、酱油100克、料酒25克、花椒粉2克、清水80克、肠衣适量 。
2、把鸭肝、猪肥肉和瘦肉洗净抹干水分 ， 分别切成如指甲般大小之肉片 。
3、然后与食盐、酱油、白糖、料酒、花椒粉等拌匀后腌制1～2小时 。
4、肠衣洗净后将腌后肉片灌入，头尾打结，每16厘米用细麻绳扎紧成一双形 。
【鸭肝香肠的制作方法】5、锅内加清水烧开，下香肠稍烫即取出晾干表面水汽，再日晒或烘烤干燥至肠体干硬即可包装为成品 。

• 惘组词惘的组词惘字怎么组词
• 文雅的女孩名字
• 西昌是哪个省的城市
• 录屏电视剧怎么保证音质
• 干货食品的食物介绍 干货食品有哪些
• 创业辛苦的句子
• 最新好听的网络歌曲 2020最好听的网络歌曲大全
• 你了解吗 意欲捕鸣蝉的下一句
• 读书思考的名言
• 似是而非和似非而是的意思是什么 似是而非和似非而是分别是什么意思