1、先把生姜皮洗干净 ， 同样放在淡盐水中浸泡一会，取出来檫干水分，再用风机烘干表皮 ， 可以存放1个月的时间 。
2、把生姜洗净一会，自然放干，然后包在保鲜膜中 ， 放在冰箱的保鲜层，可以存放半年的时间不坏 。
【保存姜片的方法】3、准备一个小容器 ， 里面放一些清水，然后加入一点食盐，融化以后，把生姜放进盐水中，一段时间以后，生姜的表面就会裹上一层食盐 ， 这样生姜就能长久保存了，至少2个月没问题 。
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