粉丝煎包怎么做的

文章插图
1.材料:五花肉250克，面粉600克，酵母粉5克，香葱1小把，姜1小块，红薯粉2块；辅料:豆瓣酱1勺，蚝油1勺，十三香1勺，生抽1勺，食用油少许，温水适量。
2.先将红薯粉提前泡好，沥干，切碎。
【粉丝煎包怎么做的】3.五花肉洗净，沥干水分，切丁切碎，葱、姜洗净，切碎；
4.锅里倒一点油烧热，然后放入肉馅翻炒至出油。放入香葱和姜末，放入豆瓣酱、蚝油、盐、十三香和生抽调味，再放入粉丝翻炒均匀待用。
5.将酵母粉溶解在适量温水中，倒入面粉中，加入适量温水，制成光滑的面团。在温暖的地方发酵。
6.取出发酵好的面团，揉匀排气，用擀面杖擀成中间厚边薄的圆形面片。
7.然后放入准备好的馅料，包成包子，依次做好所有的包子。
8.锅中倒入适量油加热后，放入包子，煎至两面金黄。
以上文章讲解了炒米粉的制作方法。希望能帮到大家。