文章插图
鳗鱼味道非常鲜美，鳗鱼是一种外观类似长条蛇形的鱼类，具有鱼的基本特征 。此外鳗鱼与鲑鱼类似具有洄游特性 。鳗鱼属鱼类，似蛇，但无鳞 ， 一般产于咸淡水交界海域 。
【鳗鱼什么味道】鳗鱼体内含有一种很稀有的西河洛克蛋白 ， 具有良好的强精壮肾的功效，是年轻夫妇、中老年人的保健食品 。鳗是富含钙质的水产品，经常食用 ， 能使血钙值有所增加，使身体强壮 。鳗的肝脏含有丰富的维生素A,是夜盲人的优良食品 。
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