文章插图
【炸牛奶可以用奶粉吗】1、可以用，做法如下 。
2、将牛奶与白砂糖小火熬制，淀粉加水搅匀 ， 一点一点加入牛奶中，奶糊开了加蛋清，小火迅速搅拌，成糊状关火 。
3、将奶糊导入长方体容器内，放入冰箱，等待凝固，最好提前一天弄.
4、制作脆皮浆，面粉、淀粉和清水按5:1;4制成糊状，加入盐2克，色拉油油适量 ， 放置十五分钟 。
5、将奶糊取出 ， 切成条状 ， 蘸上淀粉，然后蘸脆皮浆，下油锅，炸至金黄色取出，可以小火复炸一次，会更外焦里嫩 ， 摆盘,出锅 。

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