文章插图
1.鸡蛋1个，低筋蛋糕粉33克，蜂蜜15克，糖10克，融化黄油少许 。
2.拿一个干净的容器 ， 打入鸡蛋，然后加入蜂蜜和糖 。
3.用电动打蛋器高速打7-8分钟，再低速打2分钟，让蛋液更细腻，直到打蛋器滴下的蛋液不易消失 。
4.筛入低筋面粉，用刮刀搅拌均匀 。拌好的面糊细腻粘稠 ， 不要打圈搅拌 。
5.在四步模具的内壁和底部刷一层黄油溶液方便脱模，将面糊装入纸袋，前端剪开一个小口将面糊挤入模具至八分满 ， 轻轻晃动模具数次，震出气泡 。
6.烤箱提前165度预热，提前155度预热 ， 中层烤模20分钟左右 。
7.表面上色后出炉稍凉，倒放在烤网上很容易脱模 。一个无水无油的蜂蜜蛋糕就做好了 。
【无油蜂蜜小蛋糕的做法】以上解释了无油蜂蜜纸杯蛋糕的做法 。本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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