糖水煮鸡蛋的做法步骤 糖水煮鸡蛋如何做


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1、材料:鸡蛋2个,红糖少许,桂圆3个,红枣2枚,生姜若干片,枸杞少许 。
2、操作流程:
3、(1)首先,将两个鸡蛋敲入碗中 。放心吧,两个鸡蛋在一起没那么粘,在锅里一次就各自飞了;
【糖水煮鸡蛋的做法步骤 糖水煮鸡蛋如何做】4、(2)奶锅上烧水,不要烧开 , 冒小泡时关小火;
5、(3)用一双筷子在水中快速搅动圆圈;
6、(4)搅拌几次后,将鸡蛋放入水中围成一圈;
7、(5)盖上锅盖,小火煮3分钟;
8、(6)3分钟后,两个蛋已经各奔东西,变成了两个嫩荷包蛋 。
9、(7)拿起荷包蛋,先将红糖水烧开,待红糖水差不多烧开时,再放入荷包蛋;
10、(8)出锅前五分钟,放枸杞进去 , 一起炖 。
11、(9)红糖鸡蛋做好 。
本文到此结束,希望对大家有所帮助 。