【洋葱炒什么肉】洋葱可以炒牛肉、猪肉、兔肉、鸡肉等等，洋葱炒肉是一道健康美味的家常炒菜，洋葱有软化血管的作用 ， 是人们日常生活中常食用的家常菜 。可口营养，而且味道鲜美 。
主要材料为肉丝，洋葱 ， 姜粉，料酒，油，酱油 ， 盐，鸡精 。
洋葱含丰富的钙、磷、铁、维生素B1等微量元素 ， 其中所含硫化丙烯，能提高维生素B1在胃肠道的吸收率，瘦肉中也富含维生素B1 。

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