文章插图
1、把豆角两边角撕开，让它能吃进盐水，开口尽量大一些 。
2、用冷水泡豆角，加两大勺盐进去一起泡 。大概泡个十五二十分钟 ， 让它们吃进盐 。
3、把冷盐水跟豆角直接倒进锅里，一起煮 。煮到水开 。再捞起来 。切记大火多煮一会儿，两面翻一下 。
4、捞起来装盘 ， 然后把葱切丝，红椒切丝，摆在上面 。
【怎么做盐水豆角】5、豆角捞起来后，加食用油，酱油，拍两颗蒜蓉泥进去，搅拌一下 。味道也很好 。

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