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【竹笋茶是什么茶】竹笋茶是绿茶，早在唐朝时期就是贡茶 。它产于浙江省长兴县，因芽形如笋、芽叶细嫩且带紫色，唐代茶圣陆羽在《茶经》中记载，“紫者上，笋者上” ， 故域名为竹笋茶 。泡出的茶汤芳香扑鼻 ， 汤色清绿透亮，茶叶泡开后，形似兰花 ， 喝起来滋味甘醇 ， 回甘持久 。因期极佳的品质，被历代文人誉为“茶中极品”，以的清明至谷雨期采摘的品质为最佳 。
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