清炒荷兰豆的做法 荷兰豆怎么炒


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1、材料:新鲜荷兰豆(250g,盐(3g),糖(),蒜粉(少许),淀粉(少许) 。
2、选择荷兰豆洗净,切成菱形,放入锅中加水烧开,放入少许油和盐,焯水后捞出 。
3、将盐、糖和蒜末放入小碗中 。
4、倒一点水,放一点淀粉拌匀备用 。
5、将锅洗净 , 烧热,倒入少许油,将焯水的荷兰豆翻炒两下 , 立即放入调好的汁液,大火快速翻炒 。
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