活的大龙虾直接冷冻可以吗

【活的大龙虾直接冷冻可以吗】

活的大龙虾直接冷冻可以吗

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不能直接冷冻 。让龙虾把体内的泥沙全部吐出来再冷冻 。龙虾最好存放在泡沫盒里 , 因为塑料泡沫盒透气防风 。先将龙虾腹部朝下排成一排(每箱约放30公斤龙虾),然后用清水冲洗干净,再在每箱中加入4-5公斤雪花冰(碎冰),最后按顺序摆放好,盖上盖子 。
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