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1.东坡肉历:东坡肉又称擀面肉、东坡红烧肉，相传由北宋文学家苏轼首创 。
2.苏轼，字子瞻，字和中，名东坡居士 。世人称他为苏东坡 。他是北宋著名的文学家和画家 。苏轼少年成名，很早就入仕 。他一生在许多地方做官 。苏轼是一个喜欢美食的人 。走到哪里都要品尝当地的美食 ， 不仅要品尝，还要亲自下厨，所以对下厨有自己的心得 。
【东坡肉的来历是什么?】东坡肉的来历是什么？这篇文章已经分享到这里了 。希望能帮到你 。

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