文章插图
1、吃牛排要使用刀叉，用刀切割肉，送进口里，最方便 。刀叉用法是从外侧向里侧按顺序使用 。进餐时，一般都是左右手互相配合，即一刀一叉成双成对使用 。
2、持刀叉的基本原则是右手持刀或汤匙，左手拿叉，用手轻握尾端 ， 食指按在柄上 。
3、这里要特别注意，也可以右手拿叉，左手持刀或汤匙 。另外，用刀叉吃东西时 ， 应使用叉子将食物左边固定，再用刀子将食物切成一小口的大?。缓笥貌孀诱荷系魑读纤腿肟谥?。
【如何正确吃牛排的方法】4、刀叉使用时应注意刀口始终向内，如果吃到一半需暂时放下刀叉时，应将刀叉以八字形状放在餐盘上，表示还要继续吃 。
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