糖醋松鼠鱼做法 糖醋松鼠鱼


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1、去第一条鱼那里洗干净 。
2、将鱼刺切片取出 。
3、打十字刀 。
4、料酒,生抽 , 腌制十分钟 。
5、均匀地裹上面粉 。
6、在油中炸至金黄色 。
7、准备豌豆、葱、姜、蒜、香菇丁、番茄酱、甜辣酱、糖、白醋、淀粉,加水打成汁备用 。
8、留下底油,爆香葱、姜、蒜,倒入香菇丁、豌豆,翻炒 。
9、倒入准备好的果汁,煮至合适的浓度 。
10、均匀地倒在煎好的鱼上 。
11、糖醋糖醋松鼠鱼做好了 。
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