板栗和锥栗有什么区别

【板栗和锥栗有什么区别】1、名称不同:板栗又称为栗、中国板栗 , 而锥栗在有些地方被称为榛子,但是和北方的榛子又是不同种类的 。北方的榛子 , 又称作山板栗 , 尖栗等等,分类地位属于桦木科榛属植物 。
2、外形不同:这个如果买过板栗也买过锥栗的人就会知道,板栗个头稍大 , 有一面是呈平板状的,而另一面弧形隆起;而锥栗从侧面观好像锥形,水滴状 。所以 , 从外形上很容易区别 。
3、种植的地域不同,板栗原产于中国,现在世界范围内广泛分布,越南、台湾、日本、欧美洲等都有种植,而锥栗广布于中国秦岭南坡以南、五岭以北各地 , 但台湾及海南不产 。锥栗味甘,性平 。
4、锥栗肉质比较细嫩甘甜,比板栗更适合生吃 , 糖炒,炖汤等都额可以,锥栗和板栗其实也有很多相同的地方 , 他们都营养丰富,而且健胃补脾 。