【叶黄素的作用有哪些】其一:保护眼睛不受光线损害,延缓眼睛的老化及防止病变,太阳光中的紫外线及蓝光进入眼睛会产生大量自由基,导致白内障,黄斑区退化,甚至癌症 。紫外线一般能被眼角膜及晶状体过滤掉,但蓝光却可穿透眼球直达视网膜及黄斑,黄斑中的叶黄素则能过滤掉蓝光,避免蓝光对眼睛的损害 。黄斑区的脂肪外层特别容易受到太阳光的氧化伤害,因此这个区域极易发生退化 。
其二:抗氧化 , 在生活中,常吃含叶黄素的食物是能够有效的防止机体的衰老的,而且,像冠心病和心血管类疾病也是有一定的预防作用的 。
其三:保护视力,叶黄素作为抗氧化剂和光保护作用,可促进视网膜细胞中视紫质(Rhodopsin)的再生成,可预防重度近视及视网膜剥离,并可增进视力、保护视力 。特别适合学生、司机等人食用 。
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