文章插图
1、莲藕水煮一会，或者直接炒也行 。
2、水煮鸡腿15分钟 ， 方便去骨撕成块
3、热油放莲藕，翻炒两分钟，然后放半碗水，继续翻炒，途中如果看到水快干了，就补半碗水 。总用时大概15分钟
4、放入鸡腿肉继续翻炒10分钟 。
5、放酱油，蚝油，盐 ， 鸡粉，葱花调味
【莲藕炒鸡腿的方法】6、翻炒2分钟，关火出锅即可 。

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