文章插图
【腊八蒜发芽了怎么回事】腊八蒜发芽了应该是醋进水了所导致 。腊八蒜通常是指用醋腌制的蒜，成品颜色翠绿，口味偏酸、微辣 。因多在腊月初八进行腌制 ， 故称“腊八蒜” 。泡腊八蒜是一道主要流行于中国北方，尤其是华北地区的传统小吃 。
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