【可乐芒果沙冰怎么做的】
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1.准备芒果 。芒果当然是越甜越好 。即使吃的时候觉得纤维有点多,但是如果比较硬,让你觉得不满意,还是可以有效果的 。
2.准备一个普通的碗 。
3.将芒果切成小块 。越小越好 。有些棱角也可以一起放进碗里 。一般来说,一大碗配一个正常的芒果就差不多了,不过可以根据自己的喜好决定 。
4、把可乐倒进碗里,基本上芒果多一点就好 。这里饮料的选择其实很随意 。在家可以喝雪碧或者果汁 。你可以自己试试 。碳酸饮料会去掉芒果的涩味,提取一定的甜味 。放入可乐后,等一会儿气泡减少 。
5.把碗放在冰箱里,直到它完全冻结 。越难越好,大概需要几个小时 。确认冰硬了再拿出来 。
6.怎么把它变成刨冰?其实挺简单的 。用一个大勺子 , 必须是平的或圆的,开始在冰上刮 。直到整个碗被炸成碎片 。不要觉得刮胡子很麻烦 。其实勺子大,很快就好了 。另外,我们没有搅拌机 。最好是用筷子什么的把冰固定?。庋梢怨蔚母欤⒁猓」瓮曛蠓呕厝ダ涠呈种?nbsp;, 可以把刮的过程中产生的水分处理掉,取出来两次再切冰,口感更好 。
7.准备芒果半装饰 。装饰用的芒果要用竖线画,这样画出来的芒果形状会更好看 。前期把做点缀用的芒果放冰箱里冰镇一下就行了,等刨冰做好了再拿出来 。
8.你很快就能刮出一个碗 。一大碗基本可以做三小碗沙冰 。冰越硬 , 芒果一开始刮的越小,后面刮的时候基本不会有芒果粒 。加入点缀的芒果 。
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