绿豆如何做绿豆汤

1、绿豆清洗干净,用清水浸泡2小时 。
2、锅里倒入泡好的绿豆,倒入清水,绿豆与清水的比例;1:10 。
3、大火煮开后 , 改小火,煮至绿豆开花后关火 。
4、把煮好的绿豆汤盛到干净小碗里,调入适量的白糖,放凉后即可食用 。
【绿豆如何做绿豆汤】5、绿豆汤是我们传统的夏季清热解暑的一种“本土饮品”,绿豆汤有清热解毒、止渴消暑的功效 。绿豆汤的煮法很多,可以添加薏米,莲子或红枣等,煮成相应口感和不同功效的消暑饮品 。